“Vores branche har i dén grad nydt godt af Williams indsats, både hvad angår sammenhold, videndeling, bryg af høj kvalitet, innovation og en grundlæggende positiv indstilling til sin omverden. Han er derfor en særdeles værdig modtager af vores jubilæumslegat.

William Frank vandt allerede publikumsprisen ved Ølentusiasternes Festival i 2004. Siden er det blevet til stribevis af priser.

Igennem årene har William virket som konsulent, ikke mindst for andre bryggerier, der har nydt godt af hans store faglige kompetencer. Bryggeriverdenens svar på Georg Gearløs”

Søren Brink, Formand for Bryggeriforeningen og administrerende direktør for Carlsberg Danmark ved prisoverrækkelsen – uddrag

“Det årets prismodtager især skal fremhæves for er hans utrættelige arbejde for at højne kvaliteten af øl blandt mikrobryggerierne herunder projektet Kvalitetsordning for mikrobryggerier og innovationskonsortiet Dansk Mikrobryg – Produktinnovation og Kvalitet

Årets prismodtager har også været fødselshjælper på flere danske mikrobryggerie.”

Bo Jensen, Landsformand for Danske Ølentusiaster ved prisoverrækkelsen. Uddrag

“Det fortræffelige og ikke mindst meget omfattende samarbejde med Teknologisk Institut og Aalborg Universitet omkring renere teknologier og miljøstyring gjorde, at vi fik Certificeret verdens første integrerede Kvalitets- og Miljøstyringssystem i fiskeindustrien. Efterfølgende blev vi EMAS registreret, og vores første EMAS redegørelse var kun nummer 8 indleveret fra hele fødevareindustrien i EU.
William Frank var en vigtig del af opbygningen og implementeringen af disse meget store arbejder, der igen efterfølgende var medvirkende til, at vi i 1998 modtog EU´s Miljøpris”

V. G. Mikkelsen Adm. Direktør Erik Taabbel Fiskeeksport A/S.